Česen ima tiste v tujini

Česen jih ima v tujini
Česen v Belorusiji:
Belorusija, česen je robusten, srednje velik, bogat, dolg pookus, je odličen česen za žar, vendar ga ni tako enostavno shraniti kot drugi vijolični česen. Zdaj lokalni česen v Henanu in zelo podoben.
Vijolična glazura česna:
Domovina Georgie, znana tudi kot mcadidzhvari 1. V teh ustreznih rastnih pogojih je notranja povrhnjica svetlo in trdno modra z rahlo plastjo srebra. Mehkega okusa, je dobra surova hrana. Vijolično glazirani česen bo po žaru videti sladek.
Rdeči česen Chainock:
Leeds, imenovan po vasi, je še en dober česen v Gruziji. Bogat okus, enostaven za lupljenje, po kuhanju lahko dobro ohrani svojo obliko in okus, je odličen česen za kuhanje. Po žaru gladko in sočno, sladkega okusa. Je pozna vrsta česna, velikost stroka česna je enakomerna, pridelovalci ga imajo radi.
Samarkandski česen:
Ta česen je čeprav Janez. Samarkandski česen, ki ga je Svenson našel na tržnici v Uzbekistanu, ima bogat okus, vendar ni tako pekoč kot mnoge vijolične sorte. Lupina česna je debela in bela, odrežite lupino, videti bo vijolično, je eden najlepših česnov v vijoličnih črtah.
Ko je kožica česna vsa olupljena, boste na lupini stroka česna videli edinstvene svetle lise, kot osmerokotna zvezda, od tod tudi ime.

Gladki vijolični česen:
Gladki in marmorno vijolični česen sta razvrščena kot vijolični česen in zdaj veljata za drugo sorto.
V primerjavi s pristnim vijoličnim česnom ima gladki in marmorno vijolični česen manj, a več mastnih strokov. Pridelovalci niso običajni, ker je gladka vijolična obloga česna mehka, kar zahteva skrbno ravnanje in pravočasno žetev.
Njihova sijoča ​​kožica je v različnih rastnih pogojih videti kot kovina in ima zlati ali srebrni avreot.

HongLiZan:
Ta vrsta je bila zbrana v mestu osrednje Rusije, jugozahodno od Moskve. Dober okus, brez pekočega občutka in brez priokusa. Močno raste v hudo mrzlem podnebju.

Marmorno vijolično zrnat česen:
Tako kot kreolski česen je marmorirano vijolični česen ena izmed najbolje rastočih sort česna v vročih podnebjih, vendar za razliko od kreolskega česna dobro uspeva tudi v hladnih regijah.

Rastejo bolj robustni kot gladki vijolični česen, zato jih komercialni pridelovalci vse bolj cenijo. Marmorno vijolični česen ima rjave oznake na zunanji lupini in strokih, vsak s 5 do 9 stroki, s povprečnim časom skladiščenja 6 mesecev.

česen Bogentry:
Moskva izvora, oblika česna je odlična, skozi Gatsray prvotno v Združene države. To sorto obožujejo ljubitelji česna, pekoč v ustih, ki mu sledi prijeten in tanek pookus. Česen Bogentry je najobstojnejša sorta marmorno vijoličnega česna, z rokom skladiščenja do 10 mesecev.

Joe Basky Česen:
Zbrano v sibirskem botaničnem vrtu v Habarovsku v mestu na Daljnem vzhodu Rusije na meji s Kitajsko. Ta sorta surove hrane, kuhana hrana mehka in mehka. Stroki česna so zelo veliki in igrajo odlično vlogo pri jedeh, ki zahtevajo veliko česna.

Kitab česen:
Ta česen je Janez. Swenson in njegova ekipa USDA so ga našli v suhi strugi reke v gorah Uzbekistana. Ker je bil česen zakopan tako globoko, da ga nihče ni mogel izpuliti, je ekipa dobila le nekaj kalčkov in česen posadila. Okus Kitabuja je močan in preprost, ni tako zapleten kot drugi vijolični česen.

Krasnodarsko rdeče:
Sorto marmorno vijoličnega česna izvira iz Krasnodarja v Rusiji blizu Črnega morja s strani Carla, znanstvenika za tla z Univerze v Minnesoti. Rosen Bosch ga je prinesel v ZDA. Včasih ga je bilo težko najti, zdaj pa ga je vse lažje opaziti na Prazniku česna in na internetu. Surova hrana je močnega okusa, vendar ne preveč začinjena in lahko dobro ohrani prvotni okus po kuhanju.

Metch česen:
Kožica je rdeča, strok česna je velik in debel, surova hrana pa je zelo pekoča. Čeprav prihaja iz Gruzije in močno raste v hladnih območjih, je tudi eden najbolj zanesljivih česnov s trdim vratom v toplih zimskih območjih. Ta sorta je pozno sezonski česen z dolgim ​​obdobjem skladiščenja.

Puskham česen

Prvotno vključeno v projekt zbiranja česna iz leta 1989 Johna. Svenson je bil zbran v dolini Pskham v Uzbekistanu. Bogat in pikanten okus z dolgim ​​pookusom. Vsaka glavica česna ima dva do štiri velike stroke česna.

Sibirski česen:
To trdoživo sorto iz hladnih travišč polotoka Kamčatka v Sibiriji pridobivajo ribiči in mali kmetje. Lupina česna je rožnata (rdeča v zemlji, bogati z železom), ima močan vonj in vsebuje veliko alicina.

Azijski česen:
Azijski česen in ploščati česen sta bila prej razvrščena kot česen artičoke, dokler USDA Gale. Dr. Volcker in Joshim z raziskovalnega inštituta Gatre Ben. Potem ko je dr. Keller izvedel študijo D [] NA, je dokazal, da sta oba česen mehkega in trdega vratu, ki se razlikujeta med seboj in se razlikujeta od drugih vrst. Azijski česen Stroki česna so trdni in debeli, lupina česna je gladka in debela. Česen je na splošno čisto bel, vendar so lahko stroki česna čudovito vijolični ali rdečkasto rjavi. Azijski česen dozori zelo hitro, pred česnom artičoke. Liste je treba nabrati takoj, ko porumenijo. Če pred obiranjem počakate, da polovica listov porumeni, boste ugotovili, da je lupina česna razpokana. Za razliko od drugega česna s trdim vratom azijskemu česnu ni treba odrezati stebla, da bi zagotovil česen. 8 do 12 strokov na glavico česna, povprečna doba skladiščenja 5 mesecev.

Azijska nevihta (imenovana tudi Seulske sestre)
Ta korejska česnova surova hrana vroča, kuhana sladka hrana. Dolgo obdobje skladiščenja, lahko dobro raste v hladni ali topli in vlažni zimi, azijski nevihtni česen, sladek okus po žaru.

Korejsko rdeče:
Rožnata domača rjava, okus po česnu je sladek in mehak, ne pekoč, je najboljša izbira za tiste, ki imajo radi bogat okus in jih skrbi ogenj. Korejski rdeči je česen v zgodnji sezoni, njegov bogat okus pa je nedvomno odlična začimba za korejski kimči in praženec.

česen shilla:
Iz Koreje, s čudovitimi vijoličastimi oznakami, globokim in bogatim okusom in na koncu zmerno pikantnim. Zgodnji česen je eden prvih česnov, ki ga je treba posaditi jeseni.

Pjongjanski česen:
Iz bližine severnokorejske prestolnice so stroki česna svetlo rjavi z dolgimi vijoličnimi črtami, lahkega in mehkega okusa ter rahlo pikantne surove hrane. Čas skladiščenja je daljši od večine drugega azijskega česna.

www.sdyummyfood.com