Dehidriran česen
Razlika z japonskimi standardnimi česnovimi kosmiči z nizko vsebnostjo bakterij je, da je TPC manjši od 100.000. Druge so enake z japonskimi standardnimi česnovimi kosmiči z nizko vsebnostjo bakterij.
Opis
Tehnične parametre
List s tehničnimi specifikacijami
- Posušeni česnovi lističi japonske kakovosti se nanašajo na visokokakovosten izdelek, ki je narejen iz svežih strokov česna, narezanih in dehidriranih. Česnovi kosmiči so običajno izdelani s posebnim in natančnim postopkom, ki zagotavlja njihovo enakomerno kakovost in okus. Rezultat je izdelek, ki ga je enostavno shraniti, prevažati in uporabljati pri kuhanju. Japonska je znana po svojih visokih standardih in pozornosti do podrobnosti, ko gre za proizvodnjo hrane, zato se pričakuje, da bodo česnovi kosmiči "japonske kakovosti" visokega standarda glede okusa, arome, barve in teksture. Te česnove lističe lahko uporabite v različnih jedeh, od solat do juh in enolončnic, lahko pa jih uporabite tudi kot začimbo ali ojačevalec okusa za različno meso in zelenjavo.
Opis
Proizveden iz sveže čistih 4-6 strokov česna (znanega tudi kot cangshan česen), obranega česna, ki je bil ročno odrezan s koreninami, nato olupljen na zraku, opran v tekoči vodi, nato steriliziran, strojno narezan na kosmiče in dehidriran pri 65 stopinjah 4 ure v pečici. Pred pakiranjem bo izbran s sortirnikom barv, nato z rokami dvakrat, nato pa šel skozi sito, težke kovine itd.
Nekaj slik za vašo referenco
Priljubljena oznake: Dehidriran česen, Kitajska Proizvajalci dehidriranega česna
Fizikalni in kemijski standard
|
Okus: |
Tipično za česen, brez slabega ali neprijetnega okusa |
|
Videz: |
Lepljivi česnovi lističi, brez strjevanja.. |
|
barva: |
Kot vzorec mlečno bel |
|
Neprijeten vonj: |
Značilno za česen, brez neprijetnih vonjav. |
|
Vlaga: |
7 odstotkov največ |
|
Pepel, netopen v kislini: |
0.04 odstotka največ |
|
SO2 |
30 strani na minuto maks |
Mikrobiološki standard
|
Število aerobnih krožnikov: |
<100000cfu/g |
|
Koliformne bakterije: |
<3mpn/g |
|
E. Coli: |
<3mpn/g |
|
Salmonela: |
Ni zaznano /25 mg |
|
Zlati stafilokok: |
<10cfu/g |
|
Kvas/plesen: |
<100cfu/g |
|
Listeria Monocytogenes: |
Ni zaznano /25 mg |
|
Onesnaževalci: |
MIKOTOKSINI AFLATOKSINI: NI |
|
Ostanki pesticidov: |
Ni zaznan |
- TEŽKA KOVINA
- VODITE<100ppb
- KADMIJ<100ppb
- MERKUR<30ppb
- ARSEN<100ppb
- SESTAVINA:100 odstotkov ČESNA IN BREZ GSO.
- PAKIRANJE:20KG/KARTON. 20FCL lahko naloži 9,5 ton.
- SHRANJEVANJE:24 MESECEV V HLADNEM IN POSUŠENEM STANJU.
Naslednji
Masa česnovih kosmičevPošlji povpraševanje
