Dehidrirani česnovi kosmiči cena avgusta 2023

Po začetku jeseni so počasne površine za sajenje česna končno razgnale oblake, česen izven hladilnic pa je sprožil val manjših vrhuncev pri nakupu česna brez popkov. Česen je začel režim podražitve, cena pa se je vsak dan dvignila za približno pet centov, kar lahko označimo kot agresivno. Bo cena česna, ki je že skoraj dva meseca v padu, končno začela naraščati?

Po začetku jeseni je razlog za podražitev česna zaostreni pritisk na ponudbeni strani na eni strani. Na trgu s česnom, ki je že skoraj dva meseca počasen, se druga za drugo sproščajo panične pošiljke trgovcev z nizko kakovostjo, zaradi česar je cena česna še padla. Po novi najnižji točki so prodajalci česna pokazali pripravljenost na upiranje ceni in količina česna izven skladišča se je tri dni zapored zmanjševala. Pritisk na ponudbeni strani je popustil, trg s česnom pa so znova zavladali prodajalci.

Vzpone in padce na trgu česna vedno spremljajo pretirane čustvene reakcije kupcev in prodajalcev. Med dvomesečnim upadom trgovanja s česnom so se prodajalci česna po nizkih cenah prav tako spremenili od tega, da v zgodnji fazi niso prodajali po nizkih cenah, da bi hiteli z odpremo. Zaradi strahu pred nakupom z izgubo je cena česna vztrajno padala in cena tone česna je padla za več kot 1500 juanov. Podobno je močan upad ponudbe po začetku jeseni povrnil tudi zaupanje trga in transakcija se je dobro razvila. Cena splošnega mešanega razreda (Jinxiang) zunaj skladišča kode se je vrnila nad 3,60 juana/500 g.

Podražitev česna bo zagotovo dvignila cene dehidriranega česna v rezinah, dehidriranega česna v zrnih in dehidriranega česna v prahu, vendar nihče ne more biti 100-odstotno prepričan, ali bo končna cena zrasla ali padla. Počakajmo in bomo videli.